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13780833636上新產(chǎn)品
產(chǎn)品特點(diǎn):
電加熱炒鍋又名電加熱夾層鍋鍋、電加熱蒸煮鍋、電加熱鹵制鍋。通常由鍋體和支架/支腳組成。鍋體是由熱旋壓一次成形的內(nèi)外半球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層灌裝導(dǎo)熱油,由鍋底電加熱管對(duì)介質(zhì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。此鍋具有溫度可控、受熱面積大、加熱溫度高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠、環(huán)保等特點(diǎn)。
用途:
電加熱炒鍋廣泛應(yīng)用于醬類和各種餡料的炒制或各類食品廠的食品深加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
電加熱炒鍋/電加熱攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)
容積L |
鍋體直徑mm |
加熱形式 |
電熱管功率KW |
導(dǎo)熱介質(zhì) |
電機(jī)功率KW |
翻鍋形式 |
50L |
φ550 |
加熱管 |
12 |
導(dǎo)熱油 |
0.55 |
手動(dòng)/蝸輪蝸桿 |
100 L |
φ700 |
加熱管 |
24 |
導(dǎo)熱油 |
0.55 |
手動(dòng)/蝸輪蝸桿 |
200L |
φ800 |
加熱管 |
24 |
導(dǎo)熱油 |
0.75 |
手動(dòng)/蝸輪蝸桿 |
300L |
φ900 |
加熱管 |
36 |
導(dǎo)熱油 |
1.1 |
手動(dòng)/蝸輪蝸桿 |
400L |
φ1000 |
加熱管 |
36 |
導(dǎo)熱油 |
1.5 |
手動(dòng)/蝸輪蝸桿 |
500L |
φ1100 |
加熱管 |
36 |
導(dǎo)熱油 |
1.5 |
手動(dòng)/蝸輪蝸桿 |
600L |
φ1200 |
加熱管 |
36 |
導(dǎo)熱油 |
1.5 |
手動(dòng)/蝸輪蝸桿 |